本当は教えたくない　篤農家の実践テクニック | HOME

生産者のための高収量・高温対策・減肥・ 減農薬のための資材活用例が満載新刊案内　 2025年2月中旬、渡辺和彦先生の最新刊発売！

栄養素の新知識・篤農家見聞録・フミン酸とフルボ酸活用本当は教えたくない 篤農家の実践テクニック

＜著者プロフィール＞多くの皆様に幸せになっていただきたい

農学博士 渡辺和彦

このたび、著書 「本当は教えたくない 篤農家の実践テクニック」 の公式ホームページを開設いたしました。
本書では、従来の高校生物学やリービッヒ理論を超えた、篤農家ならではの革新的な栽培技術を紹介しています。エタノールや植物油、腐植物質（フミン酸、フルボ酸）の活用、葉面吸収による増収、太陽熱養生処理など、初心者でも実践可能なノウハウを多数掲載。日本農業の未来を切り拓くため、ぜひ本書と公式サイトをご覧ください。

Profile
渡辺 和彦（わたなべ かずひこ）
農学（京大）博士
一般社団法人 食と農の健康研究所　理事長兼 所長
公益財団法人 日本ヘルスケア協会 土壌で健康推進部会　技術顧問
元兵庫県立農林水産技術総合センター環境部長
元東京農大客員教授

1943年、大阪府生まれ。
1968年、京都大学大学院農学研究科農芸化学専攻修士課程終了。
同年、兵庫県立農業試験場化学部研究員として兵庫県職員に採用される。
1977年、京都大学農学博士号を授与。
1980年、「土壌ならびに作物体の栄養診断法に関する研究」で日本土壌肥科学会より日本土壌肥科学会賞を授与される。1998年、放射性同位元素等の取り扱いにおいて、安全確保に尽力し、その功績により、科学技術長官賞を授与されている。
京都大学（葛西善三郎研究室）学生時代より、ラジオアイソトープを利用し、土壌ならびに作物体の栄養診断法に関する研究を続け、兵庫農試でもラジオアイソトープ研究室の運営、安全管理を任されていた。
啓林館の高校の物理、化学の教科書にも肥料の稲体内での挙動写真の提供者として渡辺和彦の名前は10年ほど前から、掲載されている。
これまでに著書は、30冊ほど発行され、主にインターネット書店で販売されている。
特筆は中国から筑波大学に留学していた羅小勇教授が本国に帰国後、「作物の栄養元素の欠乏症・過剰症の診断および対策」の邦題を簡体字に訳され、中国の大手出版社、科学出版社から2017年に発行された。またJICAからは、ネパール語版が発行されている。著者の私の顔写真が書物の裏表紙に載っていて、それ以外は全く私には読めないが、ネパールの農業発展にも少しは役立っていると思うとうれしい。

農家の方にも気軽にお読みいただけます

　私自身について少しだけ記したい。
　私は以前、東京大学で2年間にわたり6回ほど講義をさせてもらったことがある。その中には教育課程のものもあったが、講義の終了後、一人の学生が私のところまで来て「渡辺先生はなぜ、ここで講義することをたのまれたのですか？」と素直な疑問を呈したのだ。東京大学の卒業生でもない私は、返答に困ってしまった。
　しかし40年もかかったが、その答えが本書にある。この本は、日本中の農業生産量を大幅に上げ、さらに環境も良くする技術を具体的に示している。そして、こうした技術がいずれ世界中に広がると私は確信している。あの時の学生は私を覚えているだろうか。今この本をぜひ読んでもらいたい。40年を経て、彼の疑問はきっと晴れることだろう。

　最後に、本書ならびに当公式ホームページの開設にあたり特筆したいのは、これまでも作物の多収穫に必須と知られてきた腐植物質「フミン酸、フルボ酸」で、なかでも共著者であるケーツーコミュニケーションズの小嶋康詞さんが世界初の方法で抽出した「（商品名）HS-2_Ⓡプロ」の活用だ。この商品は、原料として従来古くから用いられてきた石炭度の低い亜炭や泥炭などではなく、堆肥化させた針葉樹間伐材からフミン酸とフルボ酸を、化学薬品を使用せずに特許技術で同時に抽出、水溶化したバイオスティミュラント資材です。作物に同資材を使うと、生長促進、環境ストレスへの耐性が増し、収量増につながるといった効果のみならず、水田ではオタマジャクシやドジョウが成育するなど、環境にも絶対的なプラス効果が生じます。
　私の一番弟子だと公言している、淡路島のタマネギ栽培農家の落合良昭君（参照：本文231、299ページ）も、「試しに育苗で使ってからはもう、手放せなくなりました」と絶賛しています。ぜひ、こうした新資材も積極的に使ってみて欲しい。
 
　本書と、2025年8月に発表された「HS-2_Ⓡプロ」に関する、弘前大学名誉教授の青山正和先生の英語論文をもってするならば、やがて世界中の農業生産量が画期的に増加する時代が来ると私は信じて止まない。それほどに大きな内容、意味を含んでいるのだ。

渡辺和彦

書籍内容のポイントまとめ

雑誌『農耕と園藝』に連載した大好評の 「植物にもヒトにも安心安全な画期的な生産法」が 1冊にまとまりました。

篤農家の実践テクニックがもたらす可能性6つの重要ポイント

① 篤農家の技術を取り入れよう
篤農家は、現場で培った実践的な農業技術を活用し、高収量を実現しています。本書では、そのノウハウを紹介します。
② 従来の知識を見直す
高校生物学の常識にとらわれない、新しい視点が必要です。篤農家は、従来の理論を超えた技術を実践しています。
③ 養分吸収の新しい理解
植物は根だけでなく葉面からも養分を吸収します。エタノールや植物油、腐植物質（フミン酸、フルボ酸）の活用は収量向上に役立ちます。太陽光や土壌管理も重要です。
④ リービッヒ理論の再検証
森敏先生（東大）は、45年以上前からリービッヒの理論に疑問を持ち、学会でその考えを伝えてこられました。当時は理解されにくい時期もありましたが、本誌は先生の見解が正しく、これが篤農家への道につながることを示しています。
⑤ 有機農法と最新事例
理化学研究所の研究やBLOF理論など、先進的な取り組みを紹介。堆肥の太陽熱養生処理など、初心者でも取り入れやすい技術も掲載しています。
⑥ 本書の目的
本書の発行は、営利や名声を目的としたものではありません。
より多くの農家の皆さまが本書を活用し、収益向上や農業の発展につなげていただくことを願っています。また、本書が過去の知識を見直すきっかけとなり、より実践的な農業技術が広がることを目指しています。

【付録】 落合さん（兵庫県淡路島・第2章5 参照）～実際に使用して効果があった資材を紹介～

現在、私は民間人である。
よいと思った資材の名称や販売店名を公にし、本書に記載しても決して罪にはならないはずだ。
これから紹介するのは私が落合さんに伝え、勉強熱心な彼が実際に活用しているものばかりである。もちろん該当する企業からは1円ももらっていない。しかし、皆さんへの普及・啓蒙、ひいては農業の発展が目的でもあるため、最も大切な情報ページとして活用いただけると幸甚である。

●資材紹介

スイカル_Ⓡ晃栄化学工業株式会社

〒460-0003　愛知県名古屋市中区錦1-7-34
TEL.052-211-4451

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